ihistorian (ihistorian) wrote,
ihistorian
ihistorian

Category:

Миф о советской колбасе - I

После уничтожения СССР возник миф о советской колбасе, состоящий из совершенно различных отдельных сюжетов. Главная цель этого мифа - перевести социально-экономическую подоплеку гибели советского проекта к примитивным формам понимания, опошлить и закрыть колбасной ширмой сущность советского человека, советского общества, советской экономики. С мифами ihistorian предпочитает разбираться на уровне реальной фактуры.

В связи с недавно затронутой темой советских продуктовых брендов я раскопал интересный материал по советской колбасе и мясным деликатесам. Предлагаю поиграть в следующую игру: Вы называете сорт советского мясного или колбасного изделия, а я отвечаю вам в комментарии рецептурой этого изделия.

Будет интересно посмотреть, сколько сортов мы сможем вспомнить. Полный список основных сортов советских колбасных и мясных изделий я затем выложу отдельным постом.

UPD. Уточняю, что моя информация относится к 1960 году.
Tags: колбаса, мясо, пищевая промышленность
Subscribe

  • «Жить стало лучше...»

    Принято считать, что выдающиеся достижения сталинской эпохи были сделаны за счет затягивания поясов, экономии за счет уровня жизни, даже его снижения…

  • Актуальные советы к празднику

    Передо мной старинная кулинарная книга, изданная в 1889 году. Прежде чем представить читателям лучшие рецепты, автор учит грамотно выбирать продукты…

  • Итоги года в образовании

    Ну вот еще у кого-то рассеиваются иллюзии. Еще кто-то перестает делать стойку под лжепатриотические лозунги. Рецепт один - перестать врать, в первую…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 92 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • «Жить стало лучше...»

    Принято считать, что выдающиеся достижения сталинской эпохи были сделаны за счет затягивания поясов, экономии за счет уровня жизни, даже его снижения…

  • Актуальные советы к празднику

    Передо мной старинная кулинарная книга, изданная в 1889 году. Прежде чем представить читателям лучшие рецепты, автор учит грамотно выбирать продукты…

  • Итоги года в образовании

    Ну вот еще у кого-то рассеиваются иллюзии. Еще кто-то перестает делать стойку под лжепатриотические лозунги. Рецепт один - перестать врать, в первую…