October 29th, 2011

путь

Советский центральный колхозный рынок



Нашел фотографии, на которых прекрасно виден один из советских провинциальных колхозных рынков эпохи мифического дефицита.


Фото РИА НОВОСТИ, В.Шустова. Воронежский колхозный рынок в 1975 г.Collapse )


В связи с этим решил учинить следующий опрос, наподобие ставшего популярным опроса про советскую булочную.


Меня сегодня интересуют не многочисленные маленькие базарчики для дачников, которые в позднем СССР были в чуть не в каждом микрорайоне, а только центральные колхозные рынки в первой половине 1980-х гг.

1.В каком городе Вы жили или бывали в первой половине 1980-х гг.?
2.Сколько было в этом городе центральных колхозных рынков? Как далеко они были от Вашего дома?
3.Как часто и с какой целью Вы там бывали?
4.Что именно Вы там покупали и насколько часто? По каким ценам?
5.Что продавалось на центральных колхозных рынках?
6.Обвешивали ли Вас?
7.Были ли на продавцах фартуки, форма?
8.Какими были отношения между продавцами и покупателями?
9.Какой национальности были продавцы?
10.Сохранились ли сегодня эти рынки? Как изменилась торговля на них, что стало лучше, что хуже?



Мои ответы:

1.Саратов.
2.Два рынка: Колхозный Сенной и Центральный Крытый рынок. Был еще рынок-Пешка на Волге, но, кажется не колхозный — там в первую очередь рыбой торговали. От моего дома час езды на общественном транспорте.
3.Я бывал в то время только с родителями и очень редко, родители ездили каждые выходные, - у отца была машина.
4.Мать интересно выразилась: «Покупали самое необходимое: мясо, домашнее сличное масло и сухофрукты, изюм-курагу на Пасху».
-А овощи-фрукты?
-Это все рядом покупали.
Получается, что в семье простых советских рабочих самым необходимым считалось то, что сегодня многим не по карману.
6.Проблемы обвеса не было, по воспоминанию матери.
8.Отношение продавцов было более благожелательным — современное хамство на рынке было исключено.
9.Кавказцы в основном продавали только то, что привозилось с Кавказа: южные фрукты, гвоздики.
10.Рынки сохранились. Ассортимент стал больше, лучше торговое оборудование, цены более недоступны, ухудшился контроль за продавцами, торговля монополизирована, покупателей меньше.