?

Log in

No account? Create an account

Август, 17, 2010



В ходе обсуждения выложенных мной данных 1990 г. Госкомстата РСФСР о потреблении населением продуктов и мяса в 1980-х гг. мне показалось важным ответить отдельным постом на следующие комментарии-соображения по потреблению мяса:Читать дальше...Свернуть )






Рейтинг блогов

Рейтинг блогов
В продолжение моего поста «Пустые полки государственных магазинов и полный холодильник советского человека» предлагаю моим читателям принять участие в опросе.

По данным Госкомстата потребление мяса и мясопродуктов населением РСФСР в 1985 г. составляло:
67 кг в целом
62 кг без субпродуктов II категории и жира сырца.

А как с этим обстояло в Вашей семье в 1985 г.?


Не торопитесь отвечать: некоторые вопросы о потреблении на одного человека в месяц, некоторые о потреблении всей семьей в год



Опрос #1606488 Потребление мяса и мясопродуктов в моей семье начеловека в месяц в 1985 г.

мясо курицы

0-1 кг
17(21.0%)
1-2
20(24.7%)
2-3
14(17.3%)
3-4
15(18.5%)
более 4
15(18.5%)

в общественном питании

0-1 кг
29(37.7%)
1-2
18(23.4%)
2-3
14(18.2%)
3-4
9(11.7%)
более 4
7(9.1%)

в консервах и полуфабрикатах

0-0,25 кг
27(35.5%)
0,25-0,5
13(17.1%)
0,5-0,75
10(13.2%)
0,75-1
9(11.8%)
более 1
17(22.4%)

фабричные животные жиры для приготовления пищи

не пользовались
26(32.1%)
очень редко, редко
18(22.2%)
время от времени
19(23.5%)
часто
18(22.2%)

утки,гуси, дичь

не ели
33(38.8%)
1-2 раза в год
22(25.9%)
3-5 раз в год
10(11.8%)
чаще
20(23.5%)

колбасы, сосиски, сардельки

раз в год и реже
2(2.4%)
0-0,5 кг в месяц
13(15.3%)
0,5 - 1 кг
22(25.9%)
1-1.5
14(16.5%)
более 1,5
34(40.0%)

окорока,буженина,грудинка и подобные мясные деликатесы

раз в год и реже
18(21.7%)
покупка 2-3 раза в год
9(10.8%)
покупка 4-5 раз в год
8(9.6%)
покупка 6-8 раз в год
11(13.3%)
чаще 8 раз в год
37(44.6%)

Собственно мясо

0-0,5 кг
7(9.2%)
0.5 - 1
5(6.6%)
1-1,5
7(9.2%)
1,5-2
4(5.3%)
2-2,5
11(14.5%)
2.5 -3
4(5.3%)
3-3,5
7(9.2%)
3,5-4
5(6.6%)
свыше 4
26(34.2%)

Укажите только пять основных источников поступления этих мясопродуктов в семью

Открытая государственная торговля
76(23.5%)
ведоственная торговля
29(9.0%)
кооперативная торговля
43(13.3%)
рынок
60(18.6%)
ведомственные закупки в деревне
4(1.2%)
общественное питание
60(18.6%)
собственные закупки в деревне
12(3.7%)
собственное хозяйство
19(5.9%)
охота
8(2.5%)
поездки в Москву
12(3.7%)






Рейтинг блогов

Рейтинг блогов
Мой френд gusev_a_v нашел форму популяризации текстов Сталина, которая должна превратиться в книгу. Я неоднократно говорил, что на многие острые вопросы советской истории вождь открыто ответил еще в те годы. Однажды вождь даже признался в том, что у ВКП(б) есть решение «перейти … к питанию человеческим мясом»

Предыдущее интервью Анатолия Гусева о советско-финской войне произвело фурор. Гусев ставит вопросы, ответы из которых подбирает из прямых цитат Сталина, не меняя ни слова. Интервью так понравилось, что даже Великий и Ужасный Гоблин дал цитату на мой ЖЖ. Посещаемость блога в ближайшие пару суток выросла с 1-1,5 тыс. юзеров в сутки до 12,5 тысяч. Эту информацию я сообщаю ему в качестве благодарности))

Мне пришлось тяжело. Но я выжил, забанив пару десятков провокаторов и приступив к предварительному скрытию комментов от не-френдов.


Анатолий Гусев подготовил еще два своих интервью со Сталиным … Которые Вы не сможете прочитать в моем ЖЖ!

Они в блоге самого автора:

«- Иосиф Виссарионович, как вы считаете, чем объясняются страшные поражения Красной Армии в 1941 году? Почему такие огромные территории нашей Родины оказались в руках противника?
<…>
- Сейчас многие этот пакт называют "преступным". Вообще как могло случиться, что Советское правительство пошло на заключение пакта о ненападении с такими вероломными людьми и извергами, как Гитлер и Риббентроп? Не была ли здесь допущена со стороны Советского правительства ошибка?
<…>
- Вы говорите о том, что фашисты совершили нападение в выгодных для себя условиях. Не знаю, уместен ли такой вопрос, Но все же... Почему СССР подготовился к войне хуже, чем Германия?
<…>»
И т.д.«-Для Великой Отечественной войны летнее наступление РККА — это нечто новое. На Западе до сих пор говорят, что Наполеона победил «генерал Мороз»... Теперь им придется придумывать что-то другое,например как «немцев завалили мясом»...»


Прошу по возможности вести обсуждение в журнале автора – я не специалист по внешней политике и военной истории))






Рейтинг блогов

Рейтинг блогов

Теги

Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner