ihistorian (ihistorian) wrote,
ihistorian
ihistorian

Category:

Опрос о потреблении мяса в 1985 г.

В продолжение моего поста «Пустые полки государственных магазинов и полный холодильник советского человека» предлагаю моим читателям принять участие в опросе.

По данным Госкомстата потребление мяса и мясопродуктов населением РСФСР в 1985 г. составляло:
67 кг в целом
62 кг без субпродуктов II категории и жира сырца.

А как с этим обстояло в Вашей семье в 1985 г.?


Не торопитесь отвечать: некоторые вопросы о потреблении на одного человека в месяц, некоторые о потреблении всей семьей в год



Poll #1606488 Потребление мяса и мясопродуктов в моей семье начеловека в месяц в 1985 г.

мясо курицы

0-1 кг
17(21.0%)
1-2
20(24.7%)
2-3
14(17.3%)
3-4
15(18.5%)
более 4
15(18.5%)

в общественном питании

0-1 кг
29(37.7%)
1-2
18(23.4%)
2-3
14(18.2%)
3-4
9(11.7%)
более 4
7(9.1%)

в консервах и полуфабрикатах

0-0,25 кг
27(35.5%)
0,25-0,5
13(17.1%)
0,5-0,75
10(13.2%)
0,75-1
9(11.8%)
более 1
17(22.4%)

фабричные животные жиры для приготовления пищи

не пользовались
26(32.1%)
очень редко, редко
18(22.2%)
время от времени
19(23.5%)
часто
18(22.2%)

утки,гуси, дичь

не ели
33(38.8%)
1-2 раза в год
22(25.9%)
3-5 раз в год
10(11.8%)
чаще
20(23.5%)

колбасы, сосиски, сардельки

раз в год и реже
2(2.4%)
0-0,5 кг в месяц
13(15.3%)
0,5 - 1 кг
22(25.9%)
1-1.5
14(16.5%)
более 1,5
34(40.0%)

окорока,буженина,грудинка и подобные мясные деликатесы

раз в год и реже
18(21.7%)
покупка 2-3 раза в год
9(10.8%)
покупка 4-5 раз в год
8(9.6%)
покупка 6-8 раз в год
11(13.3%)
чаще 8 раз в год
37(44.6%)

Собственно мясо

0-0,5 кг
7(9.2%)
0.5 - 1
5(6.6%)
1-1,5
7(9.2%)
1,5-2
4(5.3%)
2-2,5
11(14.5%)
2.5 -3
4(5.3%)
3-3,5
7(9.2%)
3,5-4
5(6.6%)
свыше 4
26(34.2%)

Укажите только пять основных источников поступления этих мясопродуктов в семью

Открытая государственная торговля
76(23.5%)
ведоственная торговля
29(9.0%)
кооперативная торговля
43(13.3%)
рынок
60(18.6%)
ведомственные закупки в деревне
4(1.2%)
общественное питание
60(18.6%)
собственные закупки в деревне
12(3.7%)
собственное хозяйство
19(5.9%)
охота
8(2.5%)
поездки в Москву
12(3.7%)
Tags: 1980-е, опрос, потребление
Subscribe

  • Революция и любовь

    Под катом известная статья С.Смидович "О любви", опубликованная в "Правде" 22 или 24 марта 1925 г. В интернете перепечатывается ссылка на номер от 21…

  • Сегодня на одного россиянина стало больше

    Оригинал взят у varjag_2007 в Сегодня на одного россиянина стало больше Смотрите, завидуйте, - я - гражданин... © This…

  • Апперкот Депардье.

    Жерар Депардье повеселил. Под вопли либерастов и леворюционеров о потерянной России вдруг родился такой ассиметричный ответ, которым гордился бы и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 83 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Революция и любовь

    Под катом известная статья С.Смидович "О любви", опубликованная в "Правде" 22 или 24 марта 1925 г. В интернете перепечатывается ссылка на номер от 21…

  • Сегодня на одного россиянина стало больше

    Оригинал взят у varjag_2007 в Сегодня на одного россиянина стало больше Смотрите, завидуйте, - я - гражданин... © This…

  • Апперкот Депардье.

    Жерар Депардье повеселил. Под вопли либерастов и леворюционеров о потерянной России вдруг родился такой ассиметричный ответ, которым гордился бы и…